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第613章 无微不至的服务

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男子快步跟上。
  
  “这位先生,咱们信之味的烹饪服务,一共有三种。第一种就是即将到达的第四层,这一层我们称之为‘美食区’。顾名思义,就是可以直接点单,等候享用美食的地方。跟一般的高档餐厅,并没有差别。”
  
  不消他多说,走近第四层的顾客,已经嗅到了让人愉悦的美食味道。张标这个美食小王子,也是食指大动,不由得舔了舔嘴唇。
  
  “你们这个美食区,食材是什么情况,都是上面的吗?”张标问。
  
  男子点头连连:“没错。我们都是在顾客确认点单之后,去上面取用鲜活食材,然后在厨房处理并做成美食的。如果顾客不放心,还可以跟着我们的服务人员,亲自去上面6层挑食材。甚至可以申请去厨房观看厨师做菜,来监督我们没有将高级食材调包。”
  
  张标眼睛亮了:“有意思,真有意思。还有这种经营方式啊,你们老板可真厉害。你们就算不对外开放食材店,光是凭这样一个餐厅,就能赚得盆满钵满吧。”
  
  “先生说笑了,我们老板的理念就是惠及大众。食材店是主体,餐厅只是附带,为了想节省时间的顾客服务。当然,由于这个服务是全套的,收费也堪比一般的中高档餐厅,比较贵。”
  
  张标点头:“应该的。不过照你这么说,还有更便宜的?”
  
  男子一伸手,领着张标一行人来到往下的通道:“先生,您这边请。第四层的美食区之外,还有第三层、第二层,这两层是个大综合,我们命名为‘代烹饪区’。”
  
  “我明白。”张标插话道,“就是提供厨子,帮我们烹饪呗。我们买了食材又懒得自己做,或者怕回去之后坏掉的,都可以在这儿解决。不过我不大明白,为什么会有两层这么大?”
  
  “先生英明。”男子送上一记恭维,“代烹饪区有两层,是因为咱们老板邀请了天南海北的厨子,开设了不同菜系的区域。在入口处有提示,有的食材只适合单一的吃法,可以去找对应的菜系大厨来做。但有的食材食法多样,顾客们就可以自己选择了,辣口的、甜口的、鲜口的还是原汁原味的,都可以找到自己喜欢的风格。”
  
  张标肃然起敬,作为一个吃货,他认为刘信简直将“顾客至上”考虑到了极致!
  
  在这两层,可以看到已经有顾客找厨子去代烹饪了。显然,收费并不是很高,让几乎所有的消费者都可以享受。
  
  早知道,自己就不带厨子了……张标瞄了郑显一眼。
  
  郑显十分尴尬,辩解道:“标哥,其实我的手艺,不比这代烹饪区的厨子差,依我看咱们还是出去找个地方,借到厨房,我亲自下厨给你们做。”
  
  男子听到这话,笑了:“原来这位先生,是大厨啊。”
  
  郑显以为他要挤兑自己,皱眉道:“怎么了,厨子不能逛你们店吗?”
  
  “不是,不是。”男子赶忙解释,“如果您是厨子的话,那我们店的最底下一层,也许会让您满意。这最后一个区域,叫做‘自烹饪区’,也叫‘diy区’,是特别为有手艺在身,或者希望自给自足的顾客准备的。里面工作台和各类工具一应俱全,而且最重要的是,只要在店内消费的顾客,都可以免费借用。”