大部分的水果都会在夏季成熟，但是不同的品种成熟的时间并不一样。
金泉果园中的黄龙果都是在每年的七月底成熟，野葡萄榴莲菠萝蜜和山竹基本也都在这个时候，红毛丹的成熟日期要晚一些，在八月初的时候。
此外还有一些水果一季之中可以成熟多次，像是普通的火龙果，一年可以有十多次的开花结果，金泉果园里的番荔枝也是如此，不过它的采收期并没有火龙果那么多，只有三次而已。
从七月份开始，第一批番荔枝开始成熟，接着果树还会继续开花，等到八月份和九月份各会成熟一次。
等到这些夏季水果都采收完毕运到市场销售的时候，金泉果园中的苹果也紧随其后成熟了。
如今的金泉果园水果成熟基本上分布在冬夏两个阶段。
其中冬季的成熟阶段从十二月的布福娜开始，接上草莓从一月到五月的漫长果期，最后以五月份中旬芒果成熟结尾。
夏季阶段则是从野葡萄等果树开始，黄龙果，榴莲，菠萝蜜，山竹，牛油果，红毛丹相继成熟，又连接上番荔枝从七月到九月的果期，最后以九月下旬苹果成熟结尾。
九月底，忙碌了三个月的金泉果园终于空闲下来，在这三个月中，有九种水果相继成熟，总产量为数百万斤，为金泉果园带来了巨大的收益。
在金泉果园自产的超级水果上市之后，东三省的老市场瞬间就迎来了抢购的热潮，它所独有的特殊美味以及无可替代的食疗价值早已深入人心，虽然价格比较昂贵，但是少买一点也花不了多少钱。
京城以及黄北省的水果店里，自产的超级水果的销售虽然没有老市场那样火爆，但是随着时间的推移，这种超级水果的效用越来越被人们所熟知，销售也日益增长，再加上其他普通水果的低价销售，更加拉动了人气。
在这四省一市的巨大市场中，金泉果园数百万斤的水果产量就有些不够看的了，前脚刚把新一批的水果运到店里，货车还没走多远，就被顾客购买的差不多了。
其中野葡萄的种植面积在去年开始扩大了三倍，在以前种植十五亩野葡萄可以产出二十万斤的果实，今年以为新栽种的果树是第一次结果，所以产量没有同步提升，不过也翻了一倍，达到四十万斤，单价五十元一斤，总收入为两千万元。
苹果的产量依旧与去年持平，亩产量维持在一万斤左右，总产量为一百万斤，单价同样是五十元一斤，总收入为五千万元。
黄龙果的种植面积也扩大了一倍，从今年开始，新老果树同时开花结果，亩产量几乎是所有水果中最低的，只有三千多斤，六十亩的总产量为二十万斤，虽然产量比较少，但是单价最高，为五百元一斤，总收入为一亿元。
榴莲的产量也与去年持平，一百二十亩的榴莲的产量为一百万斤，销售单价为两百元一斤，带来的总收入为两亿元。