将胡家村果园都转了一圈之后，沈阳光便开着车子转向乡村公路，返回金泉村。
这一趟他将胡家村果园里面栽种果树的大致情况都了解清楚，各种品种几乎与自己的果园一样，只有一种水果自己并没有，那就是香瓜。
香瓜与西瓜一样，都是一年生的藤本植物，也就是说同样都是匍匐在地上生长，都只能活一年，等到秋天的时候植株就会死去，等到来年依靠去年留下的种子继续生根发芽，长出新的植株。
香瓜的味道很不错，不仅甜，还带有浓郁的香味，这也是它名字的由来，同时香瓜吃起来比较脆，在金泉村附近的十里八乡，经常可以看到一些农户自己家栽种的一些香瓜。
现在金泉农田果园里除了已经栽种果树的地方不能动以外，还有一千亩的西瓜地，每年都可以转换栽种品种，因为西瓜并不像其他乔木类的果树一样可以活上很多年，而是一岁一枯荣。
沈阳光忽然想到，等到明年的时候，就在西瓜地里留下一小部分面积栽种香瓜，这样既不影响西瓜的整体栽种情况，又能品尝到自己栽种的香瓜，可以说是两全其美，到时候如果香瓜的产量比较多，自己吃不完，还可以拿到水果店里进行出售。
正在想着西瓜地里种植香瓜的事情，沈阳光开着车子已经回到了金泉村，恰好路过西瓜地，看到一颗颗绿油油的西瓜躺在广阔的去地里，沈阳光便将车子停在路边，走进西瓜地看看。
此时外经营部的员工大部分都已经调到山谷果园里共同采摘水果，只有杨小米带着少部分几个人还留守在农田果园，做着日常管理的工作。
此时的西瓜马上就要成熟，杨小米也尤为关注这里，因此这几天一直在西瓜地忙活，沈阳光一眼就看到她的身影，便打起了招呼，然后问道：“西瓜快要熟了吧？”
蹲在地里忙活的杨小米直起腰身说道：“嗯，其实现在西瓜已经熟了，不过西瓜皮厚，留在地里在过几天也没什么问题，还是先紧着山谷果园里的水果采摘，等到忙完以后再来摘西瓜也形。”
沈阳光知道山谷果园里现在正在进行采摘的是红毛丹，按照计划，隔几天之后就要进行采摘荔枝，现在荔枝还没有完全成熟，而西瓜已经成熟，沈阳光便说道：“待会我通知你和王春梅，等到红毛丹采摘完毕之后，内外经营部一起来采摘西瓜，等到西瓜采摘完毕再采摘荔枝，反正荔枝现在还没有熟。”
说完之后，沈阳光又摘了两颗西瓜放进车里，待会办公室准备享用去了，看到姜小溪还有小薇在办公室里忙活着，便也喊着一起过来吃西瓜。
这些西瓜都是沙瓤的品种，洗干净之后，在翠绿色的外皮上轻轻一切，整个西瓜便自动炸裂开来，露出里面的鲜红色的果肉。
沈阳咽了一口口水，又将西瓜切成一块块小块之后，才放下刀子拿起一块吃起来。
沙瓤西瓜有个特点，就是果肉非常蓬松，甜度非常之高，而且入口即化，不论是味道还是口感都是相当的好。