沈阳光吓了一大跳：“卧草，耗子你疯了？国家严禁私人喂养熊猫，你这熊猫是哪来的？”
说还没说完，沈阳光觉得有些不对劲，在仔细看去，才发现这根本就不是什么熊猫，而是一只小奶狗，松了一口气说道：“吓死爹了，这玩意圆乎乎的还真像熊猫。”
郑昊一边摸着小狗一边说道：“它就是熊猫，我给起的名字，昨天刚买回来的哈士奇。”
这只小胖二哈长的说不出的可爱，沈阳光也没忍住伸手摸两下，阿呆自打郑昊进来一直跟在后面打转，它的嗅觉极其灵敏，早就发现了这只小奶狗。
阿呆一跃跳上沙发，歪着脑袋盯着熊猫，慢慢的向前凑过去，熊猫忽然打了个哈欠，阿呆立即缩回脑袋，然后又向前探去。
它对这个可爱的小生命很是好奇，完全忘了一年前的时候自己也是这个样子，不同的是阿呆是个土黄色的土狗，而且没有熊猫这么圆。
两人一狗这么逗着，熊猫再也睡不着，滴溜着小眼睛四处张望，沈阳光接过来小心的抚摸着，说道：“你怎么也养狗了？”
郑昊仿佛初为人父一样，兴奋激动又紧张的说道：“不是因为阿呆太好玩了吗，我就一直也想养一只玩玩。”
熊猫转着脑袋四处看，眼睛最终定格在一只硕大的狗头上，它似乎完全不怕比自己大了无数遍的凶残的阿呆，挣脱怀抱摇摇晃晃的凑上去，在阿呆的前胸不停的蹭着。
沈阳光原本有些担心，随着阿呆长的越来越大，没事就会追着全村里鸡飞狗跳，没想到对这只小奶狗很温柔，即使熊猫挠它几下，阿呆也没有动怒，依旧陪着熊猫玩耍。
看着这两只狗相处的倒也融洽，沈阳光完全放下心来，拿起小本说道：“正好我要去找你，家里还有几百斤苹果，我打算自制苹果就看看。”
郑昊想起被揉搓野葡萄那活支配的恐惧，差点连熊猫都不要了撒腿就要跑，但是一想到能够喝到极品果酒，忍不住咽了一口口水。
沈阳光接着说道：“酿苹果酒比野葡萄要容易一些，并不需要手工去揉碎，直接把苹果切成小块就行了，其他的工序倒也差不多。”
现在家里的十个大坛子都已经闲置下来，也早已经刷洗干净并且晾干，随时可以使用。
让阿呆带着熊猫玩，沈阳光不管郑昊乐不乐意，拽着他就开始忙活起来。
还剩下的八百斤苹果被搬出来大半，足足有六百斤，这些苹果就是酿酒的原材料。
首先就是清洗，将苹果轮流倒进大盆里洗干净，然后再进行切块。
拿着洗好的苹果直接切成一小块，去掉果蒂和种子，但是苹果皮不能去掉，这点与酿造野葡萄酒很像，都是需要果皮里蕴含的酵母来进行发酵。
洗苹果和切苹果是酿造苹果酒的过程中最耗费力气的环节，不过对比酿造野葡萄酒还是要轻松许多，毕竟不再需要用双手去一把把的捏碎，只需要切块即可。
还有就是当时酿造野葡萄酒足足有一千斤的果实，现在的苹果重量只有一半多一点，所以只用了小半天的时间，清洗和切块的工作就全部做完了。
接下来就是装坛发酵，将切成块的苹果均匀的铺在坛子底部，接着在苹果块上撒上一层白糖，然后再铺上一层苹果块撒上白糖，如此反复。
当大坛子里装了一半之后，便封住坛口，开始装下一坛，毕竟有十个大坛子，每个坛子装一半也完全够用了。
全部都装完之后，纵使这些工序比酿造野葡萄酒要简单不少，沈阳光和郑昊两人也累的满头大汗。
每个坛子的封口也是有讲究的，苹果在发酵的过程中同样会产生大量的气体，如果无法保证透气的话，也会引起坛子爆炸。
当然这只是前期的发酵，等到后期将苹果酒过滤再次进行发酵的时候，产生的气体会越来越少，到时候就可以将坛口完全密封，不出意外的话，只需两个月的时间，一坛坛甜美香醇的苹果酒就酿好了。