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铺子的事全都是孙掌柜一手操办，吉时巳时三刻一到，孙掌柜亲自点燃了鞭炮。 新匕匕奇中文小說
这时前前往集市采办的人很多，听到鞭炮声自然是顿住了脚步观看。
大家伙这一看，才知道原来是前阵子闹得沸沸扬扬的卖千张和酱料的铺子开张了。
“一，二，三，揭匾”孙掌柜亢奋的声音一落，贝贝与孙掌柜一人一边，同时将红绸拉了下来。
“第一酱料铺”铺子前有识字的男子看着匾上的五个金光闪闪的大字缓缓念出声。
“这铺子终于开张了”有人出声道。
“孙掌柜，我还以为你们这铺子不开了呢。”其中一个手提着两串肉的中年男子笑着道。
“哈哈，怎会不开呢，只不过日馆先生把日子定到今天，我们也没办法。”孙掌柜笑了笑，对众人拱了拱手，说道：“让大家久等了，真是不好意思，不过我们今天做了很多丰盛的佳肴供大家试吃，欢迎大家进来试吃。”
孙掌柜说着侧身将街上的客人邀请进院。
“好，进去试试。”
“试试。”
因为孙掌柜前期的宣传够给力，所以大家都知道开张这天，铺子里佳肴是免费试吃的，全都跃跃欲试，孙掌柜这么一邀请，一下子全都涌进了铺子。
刘寡妇和水兰见一下子进来这么多试吃的客人，乐得眼睛都眯了起来。
虽然这些客人都是来免费试吃的，可她们还是很开心，因为试吃的人越多，那以后来买酱料和千张的客人肯定就越多。
荣师傅一共做了十二个菜，每种菜都是用一个大盆盛着，摆在一张长形方木台上。
客人们一涌进院子就往木台上挤。
“各位，用筷子”刘寡妇见他们一进来就用手抓着菜吃，和水兰忙将准备好的筷子发到他们手上。
“嫂子，这盆是什么菜真好吃。”一个年轻男子试了一把酱爆千张结后，惊喜的对身旁发着筷子的刘寡妇问道。
“客官，这是千张结，是用我家小姐做的酱料做的。”刘寡妇笑着道。
“那这肉也是用酱料烧的吗味道真好”另一中年男子试了一块姜汁五花肉后，问道。
“这肉是用料酒烧的。”水兰笑道。
“这个呢这鱿鱼是加了什么东西做的香极了”另一小伙子满嘴流油的问道。
“那个也是加了我家小姐的特制酱料爆炒的。”
小兰说着与刘寡妇喜形于色的相视一眼，看这些客人的反应，等会多少也能卖出点东西吧。
由于进铺子试吃的客人比贝贝和孙掌柜预算中的还要多，不到一个时辰，十几个菜全都被试吃完了，贝贝只有让刘寡妇到集市上去再采购一些食材让荣师傅加做七八个菜式。
试吃的人不少，不过好在买酱料和料酒的人也不少。
贝贝和孙掌柜商量后把每坛子酱料和料酒都定价为十两银子，千张每张二两银子。