“卤猪耳？”小二抬头，看了一眼停了脚步回头的苏明兰，后者对他摇摇头，明白了。
“不好意思啊！那个，那个没有卤猪耳现在。”
上门皆是客，客人的需求没有得到满足，苏明兰有点不好意思，揩了揩手，上前微微一笑解释道：“这几日没啥生意，就没卤。真是对不住啊老大哥！不过我们还有一点其他的卤肉，不知道你要不要？”
那个大爷听了，犹豫都没犹豫一下：“要要要，有啥的你们就拿点上来，要个两斤，再来一碟花生米，一壶清酒。”
“好嘞！”
因为有了第一个客人，客栈里围拢起来的人也各自回归岗位。
小二欢脱地继续跑堂，很快就上好了菜肴。
老大爷都不等倒上酒，就迫不及待用手捞了两片卤肉丢进嘴里。
“哎哟！就是这个味儿！香死人了！”
又是好几口大吃特吃。
从后厨转了一圈过来的季如初，看到了，心头一动。主动坐上前。
“大爷！您好！”
喝了一口小酒下肚，正猛吃着卤肉的老大爷抬头，似乎被季如初吓了一跳。
“咋了？小姑娘？”
他是看到季如初之前就在店里转的，也明白她就是这店里的什么人。
倒也没觉得她突然坐在这里有什么奇怪。
季如初抿抿唇：“大爷，我就是好奇，想问问，你为什么来这里吃，一品斋那边......”
“别说一品斋了！”老大爷直摇头，“那地方弄得，那味道是越来越不对，没滋没味儿，提不起劲儿！不香，不下酒，更不下饭！”